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摘要：近些年，餐飲行業(yè)在俯拾即是的服務(wù)行業(yè)中扮演著越來越重要的地位。如何在劇烈的競爭中占據(jù)有利地位，已成為越來越多的餐館老板不得不思考的問題。以往餐飲行業(yè)的人工操作管理模式存在著諸多的問題，比如人工記賬、收賬容易出錯，收入統(tǒng)計復(fù)雜、報表統(tǒng)計工作量巨大等。這一系列的問題都制約著傳統(tǒng)餐飲業(yè)的發(fā)展。 同時本系統(tǒng)采用Java技術(shù)與jdk1.7搭建系統(tǒng)平臺。基本實現(xiàn)了現(xiàn)代餐飲行業(yè)的需求，實現(xiàn)了智能點餐、自動結(jié)賬、明細(xì)查詢、報表統(tǒng)計、菜品管理、員工管理等基本功能。特別的本系統(tǒng)優(yōu)化了點菜方式，即除了編碼、助記碼外還新添加了圖片點菜方式，極大程度的簡化了點菜過程。 本系統(tǒng)很好的解決了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的制約，具有很高的使用價值和廣泛的應(yīng)用前景。
關(guān)鍵詞 ：餐飲管理系統(tǒng)；Java；Swing技術(shù)；Eclipse
目錄 摘要 Abstract 1 緒論-1 1.1系統(tǒng)開發(fā)背景及意義-1 1.1.1系統(tǒng)開發(fā)背景-1 1.1.2系統(tǒng)開發(fā)意義-1 1.2系統(tǒng)開發(fā)內(nèi)容-1 1.3 論文的組織結(jié)構(gòu)-1 2相關(guān)技術(shù)簡介-2 2.1 Java技術(shù)簡介-2 2.1.1 Java SE-2 2.1.2 GUI組件-2 2.2 SQL Server 2005數(shù)據(jù)庫-2 2.2.1關(guān)系模型-3 2.2.2 SQL語言-3 2.3 本章小結(jié)-4 3 系統(tǒng)需求分析-5 3.1 現(xiàn)狀分析-5 3.2 功能要求-5 3.3 可行性分析-5 3.3.1 經(jīng)濟可行性-5 3.3.2 技術(shù)可行性-5 3.4 本章小結(jié)-6 4 系統(tǒng)設(shè)計-7 4.1數(shù)據(jù)庫設(shè)計-7 4.1.1數(shù)據(jù)庫需求分析-7 4.1.2 數(shù)據(jù)庫概念設(shè)計-11 4.1.3數(shù)據(jù)庫表的設(shè)計-13 4.2 系統(tǒng)模塊設(shè)計-14 4.2.1用戶登陸模塊-14 4.2.2 開臺簽單工作區(qū)-14 4.2.3 自動結(jié)賬工作區(qū)-14 4.2.4 結(jié)賬報表工作區(qū)-14 4.2.5 餐臺管理-14 4.2.6 菜單管理-15 4.2.7 菜系管理-15 4.3本章小結(jié)-15 5 系統(tǒng)實現(xiàn)-16 5.1 文件夾結(jié)構(gòu)的實現(xiàn)-16 5.2 數(shù)據(jù)庫相關(guān)實現(xiàn)-16 5.2.1數(shù)據(jù)庫的連接-16 5.2.2數(shù)據(jù)庫操作-18 5.3系統(tǒng)登陸界面-18 5.4 系統(tǒng)主界面-20 5.5看圖點菜功能-20 5.6 顯示系統(tǒng)時間-21 5.7 開臺簽單工作區(qū)-21 5.8 自動結(jié)賬工作區(qū)-23 5.9 結(jié)賬報表工作區(qū)-26 5.9.1 日結(jié)賬報表-26 5.9.3 年結(jié)賬報表-28 5.10 后臺管理工作區(qū)-29 5.10.1菜品管理-29 5.10.2 臺號管理-31 5.10.3 菜系管理-31 5.11 用戶管理-32 5.12 本章小結(jié)-32 結(jié)論-33 致謝-34 參考文獻-35 附錄-36 |
