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摘要:近年來,人們開始追求更健康、綠色的生活方式和食品。豆制品作為一種高營養(yǎng)價(jià)值的素食產(chǎn)物,深受人們的追捧,其中,腐竹作為豆制品中最普遍的品類,早已成為大多數(shù)家庭的日常菜。但是目前市場上專注于豆制品生產(chǎn)特別是腐竹生產(chǎn)的企業(yè)少之又少,豆制品企業(yè)技術(shù)含量低、缺少具有影響力的品牌、產(chǎn)品種類過于單一等問題日益突出。如何采取正確的營銷策略,把握市場,獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢?這是本文的研究出發(fā)點(diǎn)和根本。本文通過對豆黃金食品有限公司的營銷策略進(jìn)行分析,來幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)在成長中所存在的優(yōu)勢和不足。從4P營銷策略出發(fā),提出了有用的、針對性的實(shí)行方案,以幫助企業(yè)擴(kuò)大其知名度,成為國內(nèi)的知名品牌。最終,充分利用營銷策略分析定制企業(yè)特有的營銷方法,把握市場變化帶來的機(jī)會,確保豆黃金食品有限公司達(dá)到營銷目標(biāo)和建立持續(xù)的競爭優(yōu)勢。 關(guān)鍵字: 豆黃金食品 營銷現(xiàn)狀 市場變化 營銷策略
目錄 摘要 Abstract 1 引 言 2 營銷策略的理論基礎(chǔ) 2.1營銷策略的概念 2.2營銷策略組合 3 豆制品行業(yè)的市場分析 3.1 豆制品行業(yè)市場介紹 3.1.1 個體作坊式 3.1.2 生產(chǎn)集中式 3.1.3 超市和前店后廠一體式 3.1.4工業(yè)規(guī)?;髽I(yè) 3.2 豆制品行業(yè)市場的沖突問題 3.2.1小作坊生產(chǎn),存在較多數(shù)量 3.2.2加工工藝不規(guī)范,科技含量低 3.2.3加工設(shè)備簡單,生產(chǎn)方式落后 3.2.4 產(chǎn)品包裝落后,難以適應(yīng)現(xiàn)代物流 3.2.5 名牌意識淡薄 3.2.6 政府扶持力度低,資金投入少 4 豆黃金食品有限公司的營銷現(xiàn)狀及存在問題 4.1 豆黃金食品有限公司基本簡介 4.2 豆黃金食品有限公司營銷策略分析 4.2.1產(chǎn)品方面 4.2.2價(jià)格方面 4.2.3 渠道方面 4.2.4 促銷方面 4.3豆黃金食品有限公司營銷策略中存在問題的原因 4.3.1 豆制品處于市場發(fā)展期 ,產(chǎn)品延伸不足 4.3.2豆黃金食品采用先進(jìn)工藝來進(jìn)行生產(chǎn),成本較高 4.3.3豆制產(chǎn)品渠道擴(kuò)展不足 ,直營店數(shù)量較少 4.3.4豆黃金食品宣傳度不夠,未能達(dá)到預(yù)期效果 5 豆黃金食品有限公司營銷策略優(yōu)化方案改進(jìn) 5.1產(chǎn)品策略優(yōu)化 5.2價(jià)格策略優(yōu)化 5.3渠道策略優(yōu)化 5.4促銷策略優(yōu)化 6 結(jié)論與展望 參考文獻(xiàn) 致 謝 |