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摘要 在繁重的城市生活之中，日式餐廳所營(yíng)造的悠閑舒適、淡雅簡(jiǎn)潔的就餐環(huán)境能夠喚起人們與自然親切交流互動(dòng)，從而得到身心的放松。日式風(fēng)格注重與自然相結(jié)合，選材也注重自然質(zhì)感，偏重原木色彩。 本文以探索日式餐廳的設(shè)計(jì)作為出發(fā)點(diǎn)，通過借助典型日式餐廳案例的分析，從結(jié)構(gòu)、色彩、材質(zhì)以及功能性的分析，找到設(shè)計(jì)中所存在的問題，使設(shè)計(jì)具有自然性、實(shí)用性、簡(jiǎn)約性以及空間層次感，結(jié)合顧客身體和心理的需求，進(jìn)行設(shè)計(jì)具有特色和創(chuàng)新性的日式餐廳。設(shè)計(jì)融情于景，反映出獨(dú)特的文化環(huán)境與生活方式。該設(shè)計(jì)方案為日式風(fēng)格和現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格的結(jié)合，運(yùn)用幾何設(shè)計(jì)造型，柔和的原木色彩，達(dá)到以少勝多的設(shè)計(jì)效果。簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)不僅僅是體現(xiàn)外觀視覺上的和諧、自然，更是反映了內(nèi)在精神層面的一種樸素、干練的思想。 關(guān)鍵詞:餐飲空間設(shè)計(jì) 日式 自然性 現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格
目錄 摘要 Abstract 1 引言1 2 設(shè)計(jì)背景概述1 2.1 餐飲空間的基本概念1 2.2 餐飲空間設(shè)計(jì)的要求1 2.3 主題性餐飲空間設(shè)計(jì)的意義2 2.4 日式風(fēng)格特點(diǎn)的介紹2 2.5 現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格特點(diǎn)的介紹3 3 HOCHI日式餐廳設(shè)計(jì)的思路 4 3.1 設(shè)計(jì)目的4 3.2 前期準(zhǔn)備4 3.3 案例分析4 3.4 設(shè)計(jì)的基本情況概述6 3.5 設(shè)計(jì)理念6 4 HOCHI日式餐廳設(shè)計(jì)實(shí)施方案 7 4.1 功能區(qū)域的劃分7 4.2 主體材料的運(yùn)用8 4.3 特色造型 10 4.4 燈光 10 4.5 創(chuàng)新點(diǎn) 11 4.6 空間分析 11 5 結(jié)論 14 參考文獻(xiàn) 15 |
