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摘要:隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，老百姓的消費(fèi)水平在逐步提高，餐廳服務(wù)水平需要隨著客人需求的提高而提高。現(xiàn)代餐廳的管理不能再束縛于傳統(tǒng)的管理方法。在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，餐廳經(jīng)營(yíng)者需要借助信息技術(shù)提高餐廳的工作效率和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 基于實(shí)際需求，本課題設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了餐廳客人預(yù)約及后勤管理系統(tǒng)，系統(tǒng)包含用戶(hù)登錄模塊、預(yù)約模塊、菜單模塊、餐臺(tái)管理模塊、后勤管理模塊、點(diǎn)菜模塊、員工管理模塊，實(shí)現(xiàn)了客人的提前預(yù)約；預(yù)約的查詢(xún)與更改；餐廳后廚倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)管理；食材、餐具采購(gòu)管理；餐廳經(jīng)理對(duì)預(yù)約進(jìn)行管理等功能。 該系統(tǒng)開(kāi)發(fā)基于Java技術(shù)，采用B/S這一主流結(jié)構(gòu)，同時(shí)使用J2EE技術(shù)開(kāi)發(fā)動(dòng)態(tài)頁(yè)面，以SQL Server 2008為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。 經(jīng)測(cè)試，系統(tǒng)功能及性能基本可以滿(mǎn)足餐廳管理的需求。
關(guān)鍵詞 數(shù)據(jù)庫(kù)；Java；功能模塊；預(yù)約管理
目錄 摘要 Abstract 1緒論-1 1.1選題的背景及意義-1 1.1.1選題的背景-1 1.1.2選題的意義-1 1.2餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀-1 1.3研究?jī)?nèi)容需要解決的主要問(wèn)題-2 1.4研究方法技術(shù)路線(xiàn)-2 2 需求和可行性分析-4 2.1用戶(hù)需求分析-4 2.2系統(tǒng)需求分析-4 2.2.1功能需求分析-4 2.2.2性能需求分析-5 2.2.3系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)-5 2.3可行性分析-6 2.3.1技術(shù)可行性-6 2.3.2經(jīng)濟(jì)可行性-6 2.3.3操作可行性-6 2.3.4安全可行性-7 3數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)-8 3.1數(shù)據(jù)需求分析-8 3.2概念模型設(shè)計(jì)-11 3.3邏輯模型設(shè)計(jì)-13 4.詳細(xì)設(shè)計(jì)-15 4.1系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)-15 4.2系統(tǒng)流程圖設(shè)計(jì)-16 4.3詳細(xì)設(shè)計(jì)書(shū)-17 5 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)-19 5.1用戶(hù)登錄-19 5.2系統(tǒng)主界面-19 5.3 預(yù)約管理-20 5.4開(kāi)臺(tái)管理-20 5.5 菜品管理-21 5.6餐臺(tái)管理-22 5.7 后勤管理-23 5.8點(diǎn)菜收銀-24 5.9員工信息-25 6 系統(tǒng)測(cè)試-26 6.1 測(cè)試的作用和意義-27 6.2 測(cè)試方法-27 6.2.1個(gè)人單元測(cè)試-27 6.2.2系統(tǒng)功能測(cè)試-27 6.3 系統(tǒng)測(cè)試-27 結(jié)論-33 致謝-34 參考文獻(xiàn)-35 附錄-36 |
