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摘要: 本文介紹的畢業(yè)設(shè)計課題為雙攪拌軸家用面包機結(jié)構(gòu)設(shè)計。雙攪拌軸家用面包機是一臺日常家庭使用可自行制作面包的設(shè)備,其集機、電、齒輪與軸運動技術(shù)于一體。雙攪拌軸家用面包機的工作原理是在面包機內(nèi)部的攪拌軸與攪拌葉片的連接裝置充分攪拌里面的面粉,同時后期加熱制作家庭可使用的面包。而傳動裝置部分的要求是該傳動裝置能充分帶動攪拌裝置的運動,充分攪拌面粉。設(shè)計要求中,該面包機最大可制作量為1350g,最小制作量為750g。為了能選出最適合的傳動方式,本次設(shè)計充分篩選了多數(shù)傳動方式,最后選擇的傳動方式為齒輪傳動。通過嚙合齒輪帶動攪拌棒來進行內(nèi)部的攪拌運行,進過篩選得傳動方式也是最適合此面包機工作,且相對而言制作成本相對較低。此次設(shè)計要點是要選出合適的齒輪,齒輪嚙合方式以及攪拌裝置的連接方式。同時通過此面包機加工面包的制作量范圍計算出符合此面包機合適的電動機。從而確定出面包機的傳動系統(tǒng)。
關(guān)鍵詞 面包機;雙攪拌軸 ;齒輪;傳動系統(tǒng)
目錄 摘要 Abstract 1 緒論-1 1.1 序言-1 1.2 該設(shè)計的主要任務(wù)-2 2 面包機結(jié)構(gòu)設(shè)計-4 2.1 面包機的外形設(shè)計-4 2.2 面包機的內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計-5 2.3 分析設(shè)計要求-6 3 面包機的具體外形設(shè)計-7 3.1面包機的外部形狀設(shè)計及尺寸的選擇-7 4 面包機具體內(nèi)部設(shè)計-9 4.1 面包機內(nèi)部設(shè)計結(jié)構(gòu)-9 4.2 面包機內(nèi)膽-9 4.2.1面包桶的材料-9 4.2.2 面包桶的外形及結(jié)構(gòu)-9 4.3面包機內(nèi)部烤盤-10 4.4溫度傳感器(temperature transducer)-10 4.5 底部平面設(shè)計-10 5 對攪拌棒及攪拌葉片設(shè)計的具體分析-11 5.1 攪拌棒的結(jié)構(gòu)設(shè)計-11 6面包機的傳動方式-14 6.1 面包機傳動方式的選擇-14 6.1.1 面包機的齒輪嚙合-15 6.1.2 攪拌葉片的受力分析及計算-19 6.1.3葉片攪拌速度的確定-21 6.1.4 計算電機的功率-21 6.1.5 齒輪傳動的設(shè)計準則及受力分析-23 6.1.6 標準直齒圓柱齒輪的傳動強度計算-26 7 面包機控制系統(tǒng)-33 7.1 控制技術(shù)的分析及選擇-33 結(jié)論-36 致謝-37 參考文獻-38 |