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摘要:在現(xiàn)有的粽子生產(chǎn)實(shí)踐中,多依賴于人工操作完成。其中粽子真空包裝是其重要環(huán)節(jié)之一,它面臨兩大問題,一是需要大量勞動力參與、勞動強(qiáng)度大;二是生產(chǎn)效率較低,急需高效的真空包裝設(shè)備。研究高效自動化的粽子真空包裝技術(shù)工藝和設(shè)備,將對產(chǎn)品生產(chǎn)及行業(yè)發(fā)展具有積極作用。針對上述問題,本文研究了兩種能夠更加適應(yīng)高速自動化生產(chǎn)的粽子包裝形式,設(shè)計(jì)了一種的新型拉伸膜真空包裝形式和探討了連續(xù)袋式的粽子真空包裝形式。針對這兩種形式,分別研究了新型的粽子真空包裝工藝方案,初步設(shè)計(jì)了自動化程度高,效率高的拉伸膜真空包裝機(jī)和連續(xù)袋式真空包裝機(jī)的工藝方案和主要機(jī)構(gòu)裝置,為粽子包裝形式的創(chuàng)新和高效率自動化生產(chǎn)提供理論與技術(shù)指導(dǎo)。 關(guān)鍵詞:粽子;真空包裝;包裝機(jī)械;工藝設(shè)計(jì)
目錄 摘要 ABSTRACT 第一章 緒論-1 1.1 課題背景和意義-1 1.2 國內(nèi)外的發(fā)展概況-1 1.2.1 真空包裝技術(shù)-1 1.2.2 真空包裝機(jī)械-2 1.3 研究目標(biāo)和主要內(nèi)容-4 1.3.1 研究目標(biāo)-4 1.3.2 主要研究和設(shè)計(jì)內(nèi)容-5 第二章 粽子真空包裝的技術(shù)分析-7 2.1 粽子生產(chǎn)及產(chǎn)品特點(diǎn)-7 2.2 現(xiàn)有的包裝形式和特點(diǎn)分析-7 2.2.1 散裝式包裝-7 2.2.2 真空包裝袋包裝-8 2.2.3 簡裝真空包裝-8 2.2.4 禮盒包裝-9 2.3 常用的真空包裝機(jī)械及包裝過程-9 2.4 存在問題和技術(shù)需求-10 2.5 本章小結(jié)-11 第三章 新型粽子真空包裝形式的研究-13 3.1 包裝設(shè)計(jì)要求-13 3.2 新型真空包裝形式設(shè)計(jì)-13 3.2.1 新型拉伸膜真空包裝設(shè)計(jì)-13 3.2.2 真空袋包裝形式探討-15 3.3 機(jī)械化自動包裝技術(shù)難點(diǎn)-16 3.3.1 拉伸膜包裝關(guān)鍵技術(shù)-16 3.3.2 真空袋包裝關(guān)鍵技術(shù)-16 3.4 本章小結(jié)-17 第四章 拉伸膜真空粽子包裝機(jī)的工藝方案設(shè)計(jì)-19 4.1 包裝機(jī)設(shè)計(jì)要求-19 4.2 包裝工藝流程的設(shè)計(jì)與分析-19 4.3 包裝工藝路線的設(shè)計(jì)-20 4.4 工作循環(huán)設(shè)計(jì)及生產(chǎn)能力-21 4.5 主要機(jī)構(gòu)裝置及技術(shù)分析-22 4.5.1 熱成型機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)-22 4.5.2 抽真空封口裝置設(shè)計(jì)-24 4.5.3 模切裝置設(shè)計(jì)-25 4.6 總體設(shè)計(jì)方案-26 4.7 本章小結(jié)-26 第五章 自動袋裝真空包裝機(jī)的工藝方案設(shè)計(jì)-27 5.1 包裝機(jī)設(shè)計(jì)要求-27 5.2 包裝工藝流程的設(shè)計(jì)與分析-28 5.3 包裝工藝路線的設(shè)計(jì)-28 5.4 工作循環(huán)設(shè)計(jì)及生產(chǎn)能力-29 5.4.1 工作循環(huán)圖的編制-29 5.4.2 生產(chǎn)能力估算-29 5.5 主要機(jī)構(gòu)裝置及技術(shù)分析-30 5.5.1 開袋真空吸盤的運(yùn)動分析-30 5.5.2 充填機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)-31 5.5.3 熱封裝置設(shè)計(jì)-32 5.6 本章小結(jié)-34 第六章 結(jié)論與展望-35 6.1 研究工作總結(jié)-35 6.2 主要創(chuàng)新點(diǎn)-35 6.3 不足之處-35 6.4 未來展望-36 參考文獻(xiàn)-37 致謝-39 附錄-41 |