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摘要：在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中，許多事物都走在世界的前列，酒也是一樣，有著自身的光輝篇章。《說文解字》是中國(guó)第一部系統(tǒng)的分析漢字字形考究字源的書，也是世界上很早的字典之一。其中酉部字的釋義讓人們可以清楚的看到古代酒的用途和酒文化的發(fā)達(dá)。其中釀酒、飲酒、用酒以及由此而產(chǎn)生或衍生的行為和觀念，皆為文化現(xiàn)象。深入挖掘又可以發(fā)現(xiàn)酉部字與古代的祭祀、冠婚以及宴飲這些禮法有很大的聯(lián)系，所以不妨可以把這些禮法涉及的酉部字結(jié)合起來，研究古代酒禮文化。 本文主要是為了讓人們可以直觀的看到酒在古代禮法活動(dòng)中的應(yīng)用，通過把禮法與酒文化結(jié)合起來研究整理，可以了解到古代酒文化的發(fā)達(dá)程度，有利于完善酒禮文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展脈絡(luò)，豐富中華民族酒禮文化內(nèi)涵，增強(qiáng)人民對(duì)酒禮文化的重視。
關(guān)鍵詞：酉部字；古代禮法；酒文化；祭祀；冠婚；宴飲
目錄 摘要 Abstract 引言-1 1 祭祀酒禮-2 1.1 關(guān)于祭祀-2 1.2 關(guān)于祭祀的酉部字-2 1.2.1 祭祀動(dòng)作-3 1.2.2 祭祀材料-3 1.3 祭祀中的酒文化-4 2 冠婚酒禮-5 2.1 關(guān)于冠婚-5 2.2 關(guān)于冠婚的酉部字-6 2.2.1 冠婚活動(dòng)-6 2.3 冠婚中的酒文化-6 3 宴飲酒禮-8 3.1 關(guān)于宴飲-8 3.2.1 酒器-8 3.2.2 酒色-9 3.2.3 酒味-10 3.2.4 飲酒行為-10 3.2.5 飲酒狀態(tài)-11 3.3 宴飲中的酒文化-12 結(jié) 語-13 參考文獻(xiàn)-14 致 謝-15 |
